kebab 썸네일형 리스트형 도너(되네르) 케밥 (doner kebab) 케밥이다. 도너(되네르)나 카그(?), 쉬시케밥 모두 괜찮다.한국에서는 대부분 도너케밥이지만 어떤 케밥이든 좋다. 카그? 케밥 (Cağ kebabı) 도너 케밥 (doner kebab) 왼쪽의 케밥(쉬시케밥? Shish kebab) 은 비주얼이 자즈와 비슷하다. 자즈는 샤슬릭의 한 종류. 우즈벡에서 먹은 자즈가 생각난다. 한국에선 자즈 먹기가 힘들다. 혹여 있더라도 그 맛이 절대 아닐 것이다. $480 (DHL배송) $300 (EMS배송) $126 (EMS배송) $136 (EMS배송) $142 (e-EMS배송) 카그? 케밥 (Cağ kebabı) 더보기 치킨 케밥 Chicken Kebab Recipe Chicken Kebab RecipeMakes 4 skewersIngredients:1 skinless and boneless chicken breast (about 12 oz.) 1/2 green bell pepper (cut into big cubes) 1/2 yellow bell pepper (cut into big cubes)Marinade:1 1/2 tablespoons olive oil 1 1/2 tablespoons lemon juice 1/2 – 1 teaspoon paprika (if you like spicy, use 1 teaspoon) 1/2 teaspoon chili flakes 1/2 teaspoon ground cumin seeds 1/4 of one small onion 2 .. 더보기 케밥(kebab) 위키 : 케밥(아랍어: کباب 카밥[*], 터키어: Kebap)은 중앙아시아 초원지대와 아라비아 사막을 누비던 유목민들이 쉽고 간단하게 육류를 요리해 먹던 것이 발전한 것이다. 지금은 터키의 대표적인 음식이 되었다. 오늘날 터키 민족의 뿌리라고 할 수 있는 투르크족은 결혼, 생일, 출생 등과 같은 축제가 있을 때나 전쟁, 자연 재해 등과 같은 국가적 어려움이 있을 때 다함께 케밥을 먹으며 희로애락을 나누었다. 케밥은 주로 양고기를 사용하지만 쇠고기와 닭고기를 쓰기도 하며, 빵과 곁들여 한 끼 식사로 애용된다. 케밥의 종류는 지방마다 매우 다양하다. 대표적인 것으로 고기를 겹겹이 쌓아올려 빙빙 돌려 불에 굽는 되네르(Doener, 터키어: Döner) 케밥, 진흙 통구이인 쿠유(Kuyu) 케밥, 쇠꼬챙이.. 더보기 이전 1 다음
